Confiture De Figues Et Peches – Confiture Figues Et Pêches | Le Monde Culinaire De Samia

Ne remuez pas trop fort de manière à ce que les morceaux de pêches restent intacts. 7. Versez dans les pots, fermez hermétiquement, retournez les pots et laissez refroidir. 8. Remettez les pots à l'endroit, étiquetez et rangez-les dans un endroit sombre et sec. Astuces Pour cette recette de Confiture mi-figue - mi-pêche, vous pouvez compter 20 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de confiture, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.

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Confiture de figues et péchés mignons

la fabrication des confitures se fait bien sur en fonction des fruits disponibles.. et souvent pour moi, en fonction de ce qui commence à s'abîmer... et ce jour là, j'avais un reste de plateau de pêches ( les dernières, qui murissent toutes ensembles.. ) et les figues du jardin, mais qui avaient pris la pluie, donc difficile à conserver... les proportions de fruits ont été environ 1/3 pêches 2/3 figues.. pur hasard.... comme à mon habitude, je ne mets que le moitié du poids des fruits en sucre. ici donc: 2kg de fruits, donc 1kg de sucre. et comme bien souvent, je n'ai pas beaucoup de temps libre d'affilée, je tiens à le préciser car beaucoup ne font pas de confiture ( à cause du temps).. alors, déjà, si vous ne fabriquez pas 10 kg de confiture d'un coup, vous n'aurez pas des heures de cuisson à surveiller... voici comment je procède. _ tout d'abord, je laisse mes fruits macérer dans le sucre; parfois toute une nuit.. _ puis ma confiture est souvent cuite en plusieurs étapes.... quand je passe un moment dans la cuisine, ben j'allume le feu sous la gamelle... _ ce donc plusieurs fois bien sur, en essayant toutefois de ne pas dépasser une journée... _ quand elle est presque cuite, je relave mes pots, les essuie, et là, je consacre le temps final uniquement à ma confiture.

Paris

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(4 votes), (1), (19) Autre facile 50 min 617 kcal Ingrédients: 1 kg de figues fraîches 750 g de sucre 1 citron 1 gousse de vanille... Confiture de figues-citron et zeste (3 votes), (8) Autre facile 15 min 10 min Ingrédients: 300 g de figues 150 g de sucre en poudre le jus d'1/2 citron le zeste d'1/2 citron... Confiture de figues à la lavande (1 vote), (4) Autre facile 10 min 3 min Ingrédients: 1 kg de figues fraîches 1 kg de sucre 2 g d'agar-agar 1 cuillère à soupe de fleurs de lavande 1/2 gousse de vanille... Confiture de figues et de fraises (3 votes), (1), (8) Autre facile 1 h 40 m 819 kcal Ingrédients: 2kg de figues 2 kg de fraises 2, 6 kg de sucre 1 jus de citron... Que faire avec des figues mûres? 15 recettes pour en profiter! (22 votes) On rend la rentrée plus agréable grâce aux parfums ensoleillées des figues! ☼ Une chair bien tendre cachant des petits grains qui croquent sous la dent, comment y résister?! Découvrez notre sélection de 15 recettes pour la sublimer → Confiture de figues au muscat Dessert moyen 1 heure 20 min Ingrédients: Pour environ 7 petits pots de 370 g: 2 kg de figues violettes 1 kg de sucre cristallisé 25 cl de Muscat de Rivesaltes (ou autre vin moelleux) 2 cuil...

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