Lever les filets de poisson deviendra un jeu d'enfant Les couteaux à filet de la collection Opinel sont parfait pour lever les filets de sole, de saumon, les truites ou toute autre espèce de poisson que vous pourrez ensuite prendre de plaisir à cuisiner. Pour lever les filets de poisson et trancher fin
Pour préparer le poisson
Avec sa lame pointue et souple, il sera votre meilleur allié pour lever les filets de poisson et... Chers clients,
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- Couteau filet de sole : couteau pour lever les filets de poisson
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Couteau filet de sole : couteau pour lever les filets de poisson
Quel couteau pour lever les filets de poisson ?
Le COUTEAU FILET DE SOLE BONNE CUISINE 17CM est un couteau de la marque française DEGLON. Indispensable pour les amoureux du poisson, le Couteau Filet de Sole est parfait pour lever avec précision les filets de poisson. Sa longue lame pointue et flexible est parfaite pour découper les poissons comme la truite, la sole, ou encore la daurade. Voir le descriptif
TOUT CE QU'IL FAUT SAVOIR
Caractéristiques:
Lame de 17 cm (lame souple)
Manche en ABS riveté
CARACTERISTIQUES:
Référence:
B01889
Référence Fournisseur:
6284017-C
Référence
Fiche technique
Référence Fournisseur
Le COUTEAU FILET DE SOLE BONNE CUISINE 17CM est un couteau de la marque française DEGLON. Sa longue lame pointue et flexible est parfaite pour découper les poissons comme la truite, la sole, ou encore la daurade.
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Étant un couteau très souple, on s'abstient d'exercer beaucoup de force dessus. Pour ne pas ébrécher votre couteau, éviter d'essayer de couper des os, des arêtes ou des aliments congelés. Si vous souhaitez couper un de ces aliments, privilégier un couteau à désosser ou bien un couperet. Et l'entretien? Après utilisation, lavez immédiatement votre couteau et à la main, les produits utilisés pour le lave-vaisselle l'endommageraient. Une fois lavé, pensez à bien le sécher pour ne pas abîmer l'acier et rangez le dans un étui de protection ou dans un bloc à couteaux. Il est important de garder votre couteau japonais bien aiguisé. Vous pouvez l'aiguiser vous-même ou faire appel à un professionnel. Pour un entretien régulier, utilisez un fusil en céramique. Pensez aussi à entretenir le manche qui est souvent en bois, pour ce faire appliquez un peu d'huile. Vous pourrez trouver, notamment sur Amazon, de nombreux accessoires pour entretenir et conserver vos couteaux. Pour choisir vos couteaux, privilégier des lames fabriqués au Japon.
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